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抗擊疫情 | 嚴陣以待、全面布防,寶山區市場監管局全力應對復工高峰

2020年02月14日 10:10

來源:寶山市場監管

  為迎接餐飲單位復工潮,寶山區市場監管局認真貫徹落實區委、區政府的部署要求,針對性調整食品安全監管重點,以“嚴之又嚴”“實之又實”“細之又細”的工作態度,全面強化餐飲源頭監管,全力迎接復工返潮高峰。

  精心部署,全力應對復工潮

  2月6日,召開食品安全防疫工作視頻會,部署餐飲單位復工后食品安全監管工作,制定《疫情防控食品安全專業告知書》《疫情防控和食品安全承諾書》《規范經營六要六不要》食品安全專業指導“三件套”,發放全區6700多家餐飲單位,確保組織到位、指導到位、監管到位。

  WDCM上傳圖片

  2月8日,全局全員上崗,局機關組建突擊隊兵分多路支援基層所隊開展全覆蓋、地毯式排摸,在法定復工日期前,全面梳理餐飲單位復工開業情況。

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  嚴格監管,把牢食品安全關

  實行復工開業報備制度,重點突出對企業(建筑工地)食堂、中型及以上餐飲單位進行實地檢查,強化企業主體責任意識,依法從嚴查處違法行為,確保復工就餐安全。今日共出動執法人員400余人次,檢查食品生產經營單位965戶次,消除隱患57項;送達專業告知書4115份,簽收承諾書1479份,宣傳培訓2025戶次。

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  多管齊下,打好科學防疫戰

  對餐飲單位分類型、分舉措管控,打好組合拳。對商場超市疫情防控信息進行線上報送,少報表、少跑腿,減輕企業負擔。通過飛行檢查、實時監控等多途徑、多手段進行跟蹤監管,確保非常時期食品安全,嚴防疫情蔓延。

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